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鱼香杏鲍菇的做法,鱼香杏鲍菇怎么做,鱼香杏鲍菇的家常做法,鱼香杏鲍菇丝,鱼香杏鲍菇图片,鱼香杏鲍菇热量

来源:好招商食品网 美食制作 香香的小厨房  |  2023-01-29
主料:
杏鲍菇2个胡萝卜1个黑木耳适量

辅料:
生抽2勺香醋1勺蚝油1勺1勺郫县豆瓣酱1勺水淀粉适量适量

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材:杏鲍菇、胡萝卜、黑木耳、葱。

2.木耳用温水泡发。

3.杏鲍菇用手撕成丝。

4.黑木耳洗净切丝、胡萝卜去皮切丝。

5.葱姜蒜切碎。

6.取一个碗:加入2勺生抽、1勺香醋、1大勺糖、1勺蚝油。

7.1小勺玉米淀粉加水调成水淀粉。

8.杏鲍菇焯水备用。

9.锅中倒入油烧热、下姜蒜末炒香。

10.加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

11.加入木耳翻炒。

12.加入胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒。

13.加入调好的汁翻炒均匀。

14.最后用水淀粉勾芡!

15.翻炒均匀后出锅。

16.成品。

17.成品。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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