主料:
瘦肉，
200g，
红椒，
2个，
青椒，
2个
辅料:
油适量，
生抽，
2勺，
辣椒油，
1勺，
豆瓣酱，
一勺，
大蒜，
3瓣，
姜，
4片，
淀粉，
5g，
料酒，
5ml双椒肉丝的做法步骤
1.瘦肉切丝加料酒。淀粉。拌均匀腌制10分钟。
2.两种辣椒都切丝。
3.取一个碗倒入六月鲜生抽。
4.然后加入豆瓣酱一勺。辣椒油一勺。料酒少许。兑成汁。
5.坐锅烧热放油。放腌制好的肉丝。
6.滑散至变色后马上装出待用。
7.将就底油炒香姜蒜出香味。
8.放辣椒丝下去翻炒均匀。
9.炒至发软2分钟左右。
10.放滑散的肉丝重新倒回锅里。翻炒30秒。
11.倒入刚才调好的汁。
12.翻炒均匀起锅即可。
小窍门&温馨提示
炒肉丝的环节要快。一变色就要马上装出。切肉丝可以先放冰箱冻一下比较好切。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 夏季食谱 儿童节 午餐 瘦肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 西瓜牛奶草莓冰沙的做法,西瓜牛奶草莓冰沙怎么做,西瓜牛奶草莓冰沙怎么做,酸奶西瓜冰沙,西瓜草莓冰饮,草莓酸奶沙冰
下一篇： 取西瓜果肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
