主料:
鸡胸肉,
1块
辅料:
孜然粉适量,
辣椒面适量,
生抽,
2勺孜然鸡丁的做法步骤
1.鸡胸肉用刀背剁几下,这可以让肉质更松更嫩,切成小丁备用。
2.锅中放适量的油,油热后放葱花煸香,之后倒入鸡丁煸炒至变色。
3.肉变发白后,倒入生抽炒匀,再根据个人口味撒入适量的孜然粉和辣椒面。
4.炒匀出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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