主料:
鸡中翅,
15个,
玉米淀粉,
1小勺盐焗鸡粉,20克
辅料:
酱油,
1小勺,
鸡精,
少许,
盐,
少许盐焗鸡翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净沥干水分,用刀在正面轻画两下,调入所有调料,用手抓匀,静置30分钟入味。
2.平底锅刷油,大火加热,码入鸡翅,中小火煎至微焦。
3.翻面。
4.加盖中小火煎3分钟左右。
5.开盖后翻面,如此反复翻面几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
6.出锅即可食用。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
全程都用中小火,以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅,特别美味哦!
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热菜 中式宴请 荤菜 儿童 宴客菜 午餐 鸡中翅
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