主料:
时蔬适量，
大米适量，
咸肉适量，
腊肠适量，
猪油适量
辅料:
清水适量灵魂猪油菜饭的做法步骤
1.称出420g左右的大米，淘洗干净之后将大米泡水静置20分钟。
2.将猪油切成小块，加水熬制猪油。
3. 将洗好的米，水，咸肉和腊肠切丁放入锅中，再加入一些熬好的猪油，盖上锅盖，开始焖煮。
4.米饭熟后放入一些猪油和青菜搅拌，关火烘制10分钟左右，就可以开始滋养灵魂了～
小窍门&温馨提示
熬制猪油时要加一些水，可使熬制出来的猪油像白玉一样～
TAGS：
主食 家常菜 时蔬
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