主料:
大虾仁，5个南瓜，
1个，
豆腐，
50克，
红椒，
1个，
鹌鹑蛋，
6个，
火腿肠，
1个，
香菇，
4朵
辅料:
葱，
5克，
姜，
5克，
蒜，
3瓣
配料:
胡椒粉，
2克，
白糖，
5克，
醋，
5克，
盐，
3克，
料酒，
10克极品南瓜香的做法步骤
1.先把南瓜洗净。
2.从一头切开，挖空制成南瓜盅。
3.香菇提前泡发，洗净。
4.把大虾仁洗净。
5.火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。
6.把豆腐、火腿切成丁。
7.虾仁切丁，香菇切成丝。
8.先把火腿丁放到南瓜里。
9.再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
10.放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11.放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
12.锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。
13.稍晾，即可享用。
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