主料:
鲢鱼头适量，
豆腐适量
辅料:
葱姜蒜适量花椒适量，
醋适量，
糖适量，
酱油适量，
盐适量，
八角适量，
料酒适量鱼头烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切块，下锅炸至金黄，捞出
2.再放入鱼头炸片刻，放葱姜蒜，花椒，八角炒香，倒入料酒，酱油，糖，水，水开后，放入炸好的豆腐
3.焖20分左右，出锅～
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私房菜 鲢鱼头
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