主料:
莲藕，
250克，
胡萝卜，
90克十字甜青椒，38克培根，
2片，
鸡蛋，
1个，
低筋面粉，
40克，
玉米淀粉，
20克
辅料:
盐，
1+1/2小勺，
香油，
1小勺，
黑胡椒粉，
1/4茶匙胡萝卜藕饼的做法步骤
1.准备材料，藕、胡萝卜分别去皮，青椒洗净；
2.藕切丝，用清水淘洗两遍去掉淀粉；
3.青椒、培根分别切丝；
4.胡萝卜切丝；
5.煮锅内水烧开，放入1茶匙盐，下藕丝煮焯烫1分钟；
6.再下胡萝卜一起焯烫1分钟；
7.捞出放盆中，用凉水过凉，滤干水分，加入培根丝、青椒丝、鸡蛋、低粉和玉米淀粉、黑胡椒粉、1/2茶匙盐、香油；
8.拌匀；
9.电饼铛两面刷油，加热，取适量菜糊间隔放，我是3个一组，煎3次，这个步骤忘拍照了，亲们看成品图吧；
10.亲们有没有食欲呢？
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