主料:
细红薯粉适量五花肉适量，
豆芽适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
蚝油适量，
生抽适量，
油适量，
盐适量豆芽粉丝的做法步骤
1.红薯粉泡到能用指甲轻易掐断，小美是用开水泡的。热锅少油，放入五花肉片煸到焦香。
2.下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
3.放入豆芽炒到半熟。
4.下粉丝、盐
5.混合均匀即可出锅，可用筷子混合，粉丝建议剪短一些，翻炒比较方面。
小窍门&温馨提示
用各种粉都是可以这么翻炒，只是粉丝的泡发时间不同，亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合，一个干脆一个柔软。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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