主料:
毛豆适量辣椒末适量大蒜头适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
糖适量
辅料:
葱适量辣炒毛豆的做法步骤
1.准备好毛豆。
2.剪去两头。
3.用盐水浸一会儿。
4.清洗干净，捞出，沥干水分。
5.起锅烧油。
6.下毛豆翻炒均匀断生。
7.加盐、生抽、耗油翻炒均匀，加适量的水稍煮一会入味。
8.快收干汤汁时，加辣椒末，糖、胡椒粉、鸡精调味。
9.加葱花，翻炒均匀。
10.起锅装盘。
11.好了??。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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