主料:
面粉，
适中，
玉米面，
一小碗，
鸡蛋，
一个，
植物油，
适中
辅料:
五花肉，
适中，
豌豆，
适中，
黄瓜，
一根，
胡萝卜，
一根，
金针菇，
一把
配料:
咸盐，一勺冰糖，
一小把花椒水，一碗鸡精，
一勺，
料酒，
一勺二十三香，一勺葱，
适中，
姜适量，
蒜适量珍珠手擀面的做法步骤
1.准备面粉和玉米面
2.用温水和面
3.加入鸡蛋和一小勺植物油
4.活好面
5.拿笼屉布该在面上
6.盖上盖子约15分钟
7.准备其他的材料，黄瓜，胡萝卜，金金针菇，五花肉，葱姜蒜
8.五花肉洗干净，切丝，那拿料酒腌制10分钟
9.开水吧金针菇过水煮熟
10.葱姜蒜末炒香加入五花肉丝
11.变色加入料酒，盐，鸡精各一勺，冰糖一小把，二十三香，料酒
12.加入花椒水还是炖肉
13.加入豌豆，炒熟出盘备用
14.面醒好干成面片
15.加入玉米面粉，河和面粉卷着干
16.干成月半厘米厚的面片这样折起
17.开始切间距和厚度一样
18.面条切好
19.煮熟
20.金黄的手擀面做好
21.加上配料，黄瓜丝和胡萝卜丝，金针菇丝
22.浇上肉汁即可
小窍门&温馨提示
简单好吃，试试看吧
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