主料:
秋葵,
5个,
鸡蛋,
3只
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量秋葵炒鸡蛋的做法步骤
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1.食材:秋葵、鸡蛋。
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2.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
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3.打成蛋液,待用。
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4.将秋葵清洗一下捞出。
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5.放在案板上去蒂切开。
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6.随后,将切开的秋葵下入沸水中焯开捞出。
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7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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8.接着,合入焯好的秋葵翻炒一下。
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9.然后,加点盐、鸡精。
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10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 秋葵
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