主料:
秋葵,
5个,
鸡蛋,
3只
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1.食材:秋葵、鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将秋葵清洗一下捞出。
5.放在案板上去蒂切开。
6.随后,将切开的秋葵下入沸水中焯开捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.接着,合入焯好的秋葵翻炒一下。
9.然后,加点盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 秋葵
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