主料:
士豆，1个秋葵，
7个
辅料:
盐适量，
橄榄油适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
酱油适量，
蒜米，
4瓣星星土豆泥的做法步骤
1.1、士豆蒸熟后加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油压成泥备用；
2.2、秋葵抄水2分钟后切成小段；
3.3、把切好的秋葵片摆在一个小碗里；
4.4、放入士豆泥压实后倒扣在盘子中；
5.5、少油下蒜米、蚝油、酱油、辣椒、陈醋调成汁淋在成品上即可食用。
小窍门&温馨提示
土豆泥不要放太多的盐哟。
TAGS：
小吃 其他菜系 秋葵
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