主料:
菠萝，
半个，
鸡，
半只
辅料:
姜适量，
辣椒，
2个，
蒜，
少许，
葱，
少许，
香菜，
少许菠萝鸡肉的做法步骤
1.鸡肉、菠萝各半。
2.菠萝切块，用到切点皮。
3.菠萝切块，鸡肉砍小块。
4.鸡肉放姜丝焯水。
5.鸡肉煮去血水，捞起来备用。
6.先爆香辣椒蒜末。
7.放入鸡肉翻炒。
8.放入菠萝再翻炒。
9.加入适量清水、食盐、酱油煮两分钟。
10.加入葱，香菜大火收汁。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 菠萝
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