主料:
粘米粉，
100克，
澄粉，
60克，
栗粉，
40克
辅料:
水，
340克红豆千层糕的做法步骤
1.粉类加水搅匀，最好过筛几次
2.分开两个碗，一份加砂糖，一份加红糖
3.准备一个活底蛋糕模
4.先倒一层，蒸至表面凝固
5.再倒一层，可以撒上红豆
6.就这样反复倒
7.完成后小心脱模
小窍门&温馨提示
我加了红豆，所以表面会凹凸不平，不加的话应该会是平的
TAGS：
糕点 下午茶 其他菜系 粘米粉
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