主料:
卤肉适量，
豆腐干适量
辅料:
青椒适量，
姜丝适量
配料:
盐适量，
油适量，
生抽适量，
味精适量姜丝卤肉豆腐丝的做法步骤
1.豆腐，卤肉，青椒。
2.卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。
3.烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀，。
4.再放进卤肉。
5.移锅边，放进青椒和姜丝再在青椒上放点盐让辣椒入味。
6.再混炒。
7.淋上酱油。
8.放点清水煮入味，收汁，调点味精炒匀即可装盘。
9.装盘上桌。
TAGS：
素菜 卤肉
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