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来源:好招商食品网 美食制作 鸡蛋番茄草莓酱  |  2023-01-29
主料:
金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉1盒鸡蛋1个80ML

辅料:
草莓或其他水果酌量巧克力酌量糖粉酌量

草莓巧克力蛋糕的做法步骤

1.准备金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内含有预拌蛋糕粉和蛋糕专用油各一袋),一个鸡蛋和80毫升清水作为做蛋糕的基本材料。另外,我还准备了草莓、巧克力和一些奶油做为装饰物~

2. 将预拌蛋糕粉全部倒入搅拌用容器中,之后将蛋糕专用油和80毫升水分别倒入,再打进一个鸡蛋。

3.将混合物充分搅拌,一直到不再有未搅拌均匀的颗粒物为止。

4.接下来把面糊倒入微波炉用容器中,放入微波炉高火加热4分30秒左右。

5.加热完成之后从微波炉中取出。加热后容器温度较高,应使用厨房用手套或等适当冷却后取出。

6.接下来就是装饰环节!用小筛子将糖粉均匀洒在蛋糕胚上。

7.用小刀或削皮刀将准备好的巧克力刮成巧克力屑洒在蛋糕上,挤上奶油再放上一颗草莓,漂亮诱人的蛋糕就完成啦!

8.最后只要用一个漂亮的盘子装盘,是不是就看起来超有节日氛围的?年末的时候用这个露一手,和亲朋好友一起共享美味吧!

小窍门&温馨提示

1. 因为使用预拌蛋糕粉自制蛋糕十分简单便捷,所以可以让孩子也一起参与,是个全家人一起动手的好机会。

2. 可选用颜色鲜亮的水果,如樱桃、橙子等。让蛋糕更加漂亮的同时也带来更加诱人的口感,除了年末聚会,用来DIY孩子生日蛋糕也是个不错的选择!


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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