主料:
挂面适量
辅料:
肉末适量，
青菜适量，
鸡蛋，
两颗调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量鸡蛋青菜肉末面的做法步骤
1.油麦菜洗干净。
2.备好肉末。我准备多了的，只要了一点。
3.烧一锅水，下面条。
4.面条软了捞出来放冷水里。
5.热锅下点油，关火，放入肉末炒散，再开小火炒香。
6.加点酱油，糖。
7.加水。烧开。
8.打入鸡蛋。
9.鸡蛋基本凝固后下入面条。加点盐调味。
10.煮熟面条鸡蛋后放入青菜。
11.压下去即可熟。
12.加了肉末鸡蛋还是美味的。
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面条 家常菜 挂面
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