主料:
韭菜,
500g,
猪肉,
350g,
香干,
180g,
淀粉,
1茶匙,
豆瓣酱,
2茶匙,
酱油,
2茶匙,
食盐适量
辅料:
味精适量韭菜香干炒肉片的做法步骤
1.准备食材:韭菜、猪肉、香干
2.韭菜切段、猪肉切片、香干切条
3.瘦肉中放入少许淀粉抓匀
4.锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂
5.放入瘦肉炒至变色
6.加入少许豆瓣酱、酱油炒匀
7.放入韭菜根部,翻炒数下
8.放入韭菜叶、香干。大火快炒至断生
9.加入少许食盐、味精调味即可
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热菜 家常菜 韭菜
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