主料:
花生米，
一把
辅料:
清水，
少许调料
菜籽油，
二匙，
盐，
少许，
花椒面，
少许，
味精，
少许，
辣椒面，
少许油炸花生米的做法步骤
1.花生米一碗把坏的一部份选出来，坏的会发苦影响口感。然后用一点点清水洗净表皮的灰尘。
2.锅里放油，冷油放花生米。
3.开最小火慢慢的翻炒。
4.不要心急，慢慢炒日花生米表皮酥脆。
5.控油出锅上自己喜欢的调料。我用的是辣椒面，盐，花椒面。味精。
6.吃的时候搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
花生米一定要稍微用水清洗一下。一是干净卫生，二是可以防止他炸胡，整个过程全程用小火慢炸。
TAGS：
小菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 花生米
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