主料:
蛋挞皮,
数个
辅料:
纯牛奶,
100ml,
淡奶油,
100g,
细砂糖,
40g,
鸡蛋黄,
3个全鸡蛋,1个简易版蛋挞的做法步骤
1.纯牛奶+淡奶油+细砂糖混合一起,小火加热搅拌至糖融化,加入打散的蛋液拌匀。做好的蛋挞液分别倒入挞皮里,装八分满。
2.烤箱提前预热,上下管220度烤20分钟。
3.蛋挞表面出现焦色,即可出炉!
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 蛋挞皮
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