主料:
黑虎虾,1盒
辅料:
蚝油,
1勺,
葱段适量,
蒜适量,
姜适量,
白胡椒,
少量,
盐,
几粒,
生抽,
一勺,
小米辣,
2个,
白芝麻,
一点点油焖黑虎虾的做法步骤
1.黑虎虾一盒。
2.黑虎虾洗净。
3.用剪刀从后背剪开。
4.这样剪开虾线好取出。
5.葱,姜,蒜,干辣椒。
6.虾去头,去虾尾,去虾须,这样做的来的油焖大虾,很入味,又干净。
7.不沾锅放油,放入虾煎成两面金黄。
8.放入葱,姜,蒜,干辣椒。
9.放生抽一勺,耗油一勺,白胡椒粉少量,加一小碗开水,大火开3到5分钟左右。
10.收汁出锅撒上白芝麻。
11.摆盘,撒上葱花。
TAGS:
热菜 家常菜 蚝油
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