主料:
饺子皮,
22张,
肉末适量,
带豆适量
辅料:
香葱适量,
料酒适量,
盐适量,
生抽适量带豆肉馅锅贴的做法步骤
1.食材:饺子皮
2.肉末
3.带豆(已清洗)
4.香葱
5.将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6.用清水过凉。
7.将过凉好的带豆捞出,放在案板上切碎。
8.放入肉末中,搁入香葱,加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。
9.取饺子皮放上馅料。
10.包好。
11.放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。
12.接着,加适量的清水焖煮至水分收干。
13.然后,开盖、撒上香葱,即可。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 饺子皮
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