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来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-01-29
主料:
猪肉馅适量煮米饭适量胡萝卜半个小葱适量面粉适量温水适量

辅料:
适量蚝油适量酱油适量十三香适量适量料酒适量适量

米饭肉馅大烧麦的做法步骤

1.面和好,醒15分钟!

2.调馅料,肉馅适量放入盆里,加入适量盐,耗油,酱油,料酒,十三香,鸡蛋一个,油顺一个方向搅拌均匀,加入葱姜适量,胡萝卜末,米饭适量,搅拌均匀!

3.取适量面团,擀圆坯,擀的越薄越好!

4.放入适量馅料!

5.用手大拇指和食指虎口向中间靠拢,收一下腰!

6.包好!

7.上锅蒸30分钟!

8.成品!

9.成品!

小窍门&温馨提示

馅料,可以依个人口味,加入喜欢的蔬菜!


TAGS:主食 家常菜 猪肉馅
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