主料:
低筋粉，
70克红豆薏米粉，50克泡打粉，
4克，
白糖，
30克，
盐，
2克，
牛奶，
120毫升，
玉米油，
30克
辅料:
鸡蛋，
1个低脂红豆薏米马芬的做法步骤
1.用料：低筋粉70克，红豆薏米粉50克，泡打粉4克，白糖30克，盐2克，鸡蛋1个，牛奶120毫升，玉米油30克。
2.将鸡蛋，糖，盐倒入碗中，搅拌均匀。
3.加入油，搅拌均匀。
4.倒入牛奶，拌匀。
5.筛入低筋粉。
6.倒入红豆薏米粉。
7.拌成均匀面糊。
8.装入马芬杯中，七八分满。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.立即脱模，置晾架上晾至温热后食用。
小窍门&温馨提示
红豆薏米粉的比例可以根据自己喜好的口感酌情增减。
红豆薏米粉中已有砂糖成分，蛋糕中的用糖量需根据自己喜好的甜度酌情添加。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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烘焙 下午茶 其他菜系 低筋粉
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