主料:
鸡翅根，
4个大土豆，1个洋葱，
1个
辅料:
咖喱粉适量，
盐，
1匙，
糖，
1勺，
生抽，
少许马来咖喱鸡的做法步骤
1.洋葱切大块备用。
2.土豆削皮切中大块备用。
3.鸡翅根洗净，用刀划两下，用少许盐腌制十分钟。
4.锅中倒入少许油，下洋葱爆香。
5.把洋葱拨到一边，下鸡翅根煎至两面焦黄。
6.倒入土豆，翻炒一下。
7.加一匙盐，继续翻炒。
8.加入一勺白砂糖。
9.根据个人口味倒入咖喱粉，我这款咖喱粉带一点点辣味。
10.倒入一大碗清水。
11.烧开后转中小火焖15分钟。
12.出锅前滴入少许生抽，还有一些汤汁就好，可以拌饭。
TAGS：
热菜 东南亚 鸡翅根
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