主料:
黄油,
50克,
蛋黄,
2颗,
炼乳,
20克,
糖粉,
25克,
低筋面粉,
40克,
椰蓉,
80克椰蓉饼干条的做法步骤
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1. 黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发。
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2. 加入炼乳打匀。
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3. 分次加入蛋黄继续打匀。
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4.最后加入低筋面粉和椰蓉。
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5. 用刮刀拌匀,捏成面团。
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6.分成20克一个的小剂子。
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7.搓成长条。
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8.放入烤盘。
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9. 烤箱提前预热十分钟,上下火150度中层烤20分钟。
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10.出炉,又香又酥。
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11.成品图
小窍门&温馨提示
关于烘烤温度要根据自己的烤箱情况来定,这个饼干是原色所以颜色不要烤过,烤的时候观察着点儿。
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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