主料:
饺子皮,
40个,
猪肉,
350g,
玉米,
1根半
辅料:
木耳适量,
香菇适量,
小葱适量调料
盐适量,
生抽适量,
老抽适量,
油适量玉米猪肉饺的做法步骤
1.猪肉,木耳,香菇剁碎,加入玉米粒拌匀。
2.加入适量盐、生抽、老抽、油和葱花,拌匀。
3.饺子皮。
4.包好饺子(实际上有更多,只是没有拍)。
5.饺子蒸18分钟左右(我家习惯蒸饺子,煮也可以)(顺便蒸了剩下的玉米棒和几个小红薯)(剩下的饺子冷冻,以后再取出来吃)。
6.出锅,香嫩可口~还有点晶莹剔透的感觉哦。
7.配碗小米汤就是今天的晚餐了(′?`*)。
小窍门&温馨提示
1.愿意动手的小伙伴可以面粉加水自己擀饺子皮,我家用的现成的。
2.一个小技巧:包饺子时在饺子皮边缘抹一点水,粘的更牢。
3.我加的玉米比较多,因为玉米可以增加饺子的清香味,并且让饺子里的肉不成坨,保持松软的状态(*′︶`*)。
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面食 家常菜 饺子 饺子皮
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