主料:
西红柿适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量，
盐适量，
白糖适量，
玉米油适量西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.西红柿打十字刀，放入开水锅里面烫一下捞出去皮切成小块儿。
2.两个鸡蛋打散。
3.入油锅里面炒至九分熟盛出备用。
4.锅内留底油，放入葱花爆香。
5.放入西红柿块儿翻炒均匀。
6.倒入炒好的鸡蛋。
7.加一勺盐。
8.少许白糖。
9.翻炒均匀，去皮的西红柿容易炒出汁水，喜欢拌米粉吃。
10.继续翻炒几下就可以关火啦！
11.装盘上桌。
12.成品图！
13.成品图！
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热菜 家常菜 西红柿
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