主料:
马苏里拉芝士适量,
土豆,
4个,
培根,
3片,
沙拉酱适量
辅料:
葱,
2根,
椒盐适量风味土豆饼的做法步骤
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1.准备好食材(还有芝士碎)
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2.培根切碎,土豆洗净去皮,切成一半,葱切葱花
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3.煮锅放水加入土豆煮15分钟左右,叉子可以轻松插进去,即可
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4.土豆捞出控干水分放入碗里,用勺子压成泥
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5.戴上一次性的手套,把压成泥的土豆捏成圆形
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6.预热烤箱230度,烤盘上垫上锡箔纸,刷油,放上土豆,撒上椒盐或者盐都可
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7.放入烤箱上下火中层230度20分钟,土豆微黄即可
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8.不沾锅加热,倒入切碎的培根煎熟
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9.把烤好的土豆拿出撒上碎芝士,再次放入烤箱大约6,7分钟左右烤到芝士融化即可取出
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10.挤上沙拉酱,放上培根,撒上葱花,趁热吃...香...
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11.成品图
小窍门&温馨提示
土豆煮熟尽快就捞出,不要浸泡在水中,水分不易太多,不成型,也可以加番茄酱之类的调料,烤箱温度根据自己的烤箱适当调整,口味可以根据个人喜好添加
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