主料:
香橙,
一个,
鸡蛋,
两个,
面粉适量
辅料:
玉米油适量,
白糖适量,
盐适量香橙蛋糕的做法步骤
1.所需食材准备就绪
2.橙子用盐搓干净,用刀刮下最外层皮,挤出橙汁,有一点果肉更赞
3.蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加白糖,玉米油搅拌至融合,加橙汁和橙子皮屑拌匀
4.筛入面粉搅拌均匀备用
5.蛋白加三次白糖打发
6.放入橙汁糊中,大概搅拌一下,千万不能打圆圈
7.倒入蛋糕模具中,在案板上磕几下排气
8.烤箱提前预热,150度上下火烤二十分钟
9.美美的焦糖色蛋糕出炉啦
10.首秀之作,惊喜不已
11.橙香满屋,请您品鉴
12.成品图。
小窍门&温馨提示
没有称,所需食材多少完全凭感觉、一程下来难度系数不高!温度根据自家烤箱的脾气调整,预祝您双旦快乐!
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 香橙
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