主料:
包菜，
1颗
辅料:
蒜瓣儿，5颗小米辣，
2个，
冰块适量，
花椒粒适量调料
盐适量，
白糖适量，
糯米适量，
白醋适量酸辣包菜卷的做法步骤
1.买了一个小包菜。
2.从尾部一片片拿下叶子。
3.凉白开水中加入蒜片、小米辣、花椒、盐、糖、醋拌匀，根据自己的口味来慢慢调。
4.加入冰块，这样泡出来的包菜才脆爽。
5.包菜叶加入沸水烫两分钟。
6.烫过的包菜就软了，把一张叶子卷起来，用牙签固定住，一个包菜卷就做好了。
7.把它们一个个泡在调好的调料中即可。
8.放入冰箱冷藏48小时左右即可入味，酸辣爽口，你值得一试！
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凉菜 家常菜 夏季食谱 包菜
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