主料:
鸡翅，
20个，
白酒，
一大勺，
姜，
一大块，
生抽，
一大勺咸盐，适中白砂糖，
两大勺，
老抽，
一勺花椒水，三碗盐焗鸡翅的做法步骤
1.准备鸡翅20个，白酒，姜片
2.就这样，用姜片使劲的在擦干的鸡翅上擦抹入味
3.再拿一个空碗，里面放很细的姜末和咸盐
4.倒在擦好的鸡翅上，使劲搓
5.揉搓完，把姜碎弄干净，鸡翅备用
6.开火煎制鸡翅，温油倒入。
7.稍微金黄出锅
8.油倒出一部分，留一小部分把鸡翅回锅炸，再倒入一大勺白酒，一直把白酒炒出香味
9.酒香出来以后，倒入花椒水，没过鸡翅，加入生抽，老抽是为了上色，开始炖，开小火
10.收汁为止，记住到最后不要不停的翻炒
11.撒上芝麻，那红椒装饰~~~OK上桌
12.很美味咯~~~我相信这个做法会让你爱上这个鸡翅
小窍门&温馨提示
其实盐焗鸡翅有加盐焗鸡粉的，但是我这里没有卖的，用姜喝酒超吃香味，就是为了代替这个东西~~这个没有盐焗鸡粉的一样好吃，相信我没错的
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热菜 快餐 鸡翅
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