主料:
南瓜，
1个，
春卷皮，
200克
辅料:
蒜末适量，
鸭蛋，
1个紫苏叶，8张
配料:
盐适量，
味精适量南瓜丝春卷的做法步骤
1.小南瓜一个
2.南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
3.把南瓜丝放在春卷皮上
4.沿着边卷起，快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
5.卷好的南瓜丝春卷
6.卷好的成品
7.油温烧至6成热下入锅炸，用小火炸至5分钟即可
8.炸好的南瓜丝春卷
小窍门&温馨提示
吃春卷的时候可以用紫苏叶卷着吃，味道还是蛮不错的哦。
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小吃 南瓜
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