主料:
鸭蛋,
两个,
洋葱,
一个
辅料:
料酒,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许洋葱炒鸭蛋的做法步骤
1.食材:鸭蛋、洋葱
2.拼接图不能用,修改步骤
3.将鸭蛋打入碗中,加点料酒。
4.打成蛋液,待用。
5.将洋葱剥去外皮,清洗一下,捞出。
6.放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块,盛出。
8.随后,利用炒鸭蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生,
9.接着,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
10.然后,加点盐、鸡精。
11.调味,炒匀。
12.出锅,装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 鸭蛋
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