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培根胡萝卜鲜虾蛋饼

来源:好招商食品网 美食制作 天使爱下厨  |  2023-01-29
主料:
鸡蛋3个培根2条胡萝卜丁60克鲜虾50克

辅料:
胡椒粉1克3克食用油5克葱花10克

培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜切丁热水罩两分钟,培根切碎丁

2.鸡蛋打散加入盐,胡椒粉拌匀

3.备好的料加入蛋液中

4.加入葱花

5.锅烧热,放入心形模具,滴入少许油

6.用勺均匀舀入模具内,小火煎至轻轻能晃动锅子

7.用勺子轻轻沿边脱模

8.翻面再煎另一面至熟

9.香喷喷的蛋饼做好了!

小窍门&温馨提示

温馨提醒:蛋饼翻面用铲子容易弄破,煎好一面盛到盘子里,然后借助盘子,将蛋饼扣到锅里,就不会破哦!


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