主料:
鲈鱼适量，
肉末适量
辅料:
姜丝适量，
葱丝适量，
蒸鱼豉油适量，
热油适量肉末蒸鲈鱼的做法步骤
1.前腿肉切片后剁成肉沫备用。
2.鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一边。
3.肉沫薄薄一层铺在盘子上。
4.肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边鲈鱼摆上，再铺上一层姜丝。
5.锅中加入水将鱼上锅蒸15分钟左右。
6.蒸鱼的时间切少许葱丝备用。
7.蒸好的鱼取出倒入蒸鱼豉油。
8.淋上热油即可。
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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