主料:
包菜，
小半个
辅料:
香菇，
四朵，
胡萝卜，
一段，
香干，
两片，
虾米，
30克
配料:
盐巴，
三勺，
生抽，
半勺，
老抽，
半勺，
鸡精，
一勺菜菜包的做法步骤
1.新鲜包菜小半个。
2.准备好滴配料，香菇四朵、香干两片、虾米30克、胡萝卜一小段，香油，生抽，老抽。
3.将所有配料按照图上显示切好备用。
4.将包菜切细丝，再撒上两勺半滴盐腌制十分钟，之后滤出水备用。
5.将刚才展示的所有调料全部加入包菜里拌匀，这里就不一一将图上传了。
6.将4克的酵母粉加入150左右的温水倒入300克的面粉里揉匀静止30分钟备用。
7.将包子捏成图上所显示形状即可，详细步骤日志上有分解。
8.将包好的菜包静止放蒸布上三分钟左右，冷水开火蒸20分钟左右即可。
小窍门&温馨提示
1、如果感觉到时候包子发不起来可以之前往面粉里加点泡打粉，那样效果绝对会比较明显
2、做馅的时候往包菜里放少许的食用油可以增加菜的口感
3、也可以往里面添加紫菜、韭菜等，可以增香哦
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