主料:
基围虾适量
辅料:
小葱，
2根，
蒜，
2个，
蒸鱼豉油适量，
盐适量，
料酒适量，
植物油适量蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.准备洗好的基围虾
2.剪刀去掉虾枪虾须
3.剪开虾背挑出虾线
4.加点料酒和盐腌制半小时入味
5.龙口粉丝冷水泡软即可
6.切蒜蓉备用
7.粉丝泡软后摆盘～虾摆粉丝上面
8.去一半的蒜蓉炒至金黄
9.将炒好的蒜蓉和剩余蒜蓉一起铺在虾上面～再加点蒸鱼豉油准备蒸
10.上锅蒸十分钟即可
11.出锅啦～撒上葱花淋上热油童鞋们开动啦
小窍门&温馨提示
多切点蒜蓉味道很像～喜欢辣的朋友可以再加点辣椒
TAGS：
热菜 基围虾
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