主料:
西葫芦,
1个,
海米,
1把
辅料:
植物油适量,
盐适量,
淀粉,
1勺海米瓜片的做法步骤
1.西葫芦切菱形片,葱切片
2.小碗中放入一勺淀粉,一把海米,放入适量清水调匀
3.锅里放入适量植物油,爆香葱片
4.放入瓜片翻炒
5.放入半小碗清水,适量盐翻炒,这样能保持瓜片的绿
6.待水份耗干,瓜片变软,放入小碗中的调料,大火翻炒均匀关火
7.成品,颜色鲜亮,口感清爽
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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