主料:
茼蒿适量
辅料:
生抽适量,
盐适量,
蒜泥适量,
面粉适量蒸茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗净切段儿。
2.茼蒿晾至半干,拌入面粉,确保均匀。
3.水开后,上锅蒸5分钟。大火,时间短,色香味俱佳。
4.用5分钟调制蒜汁,生抽,盐,蒜泥,香油,辣椒(我没放)耗油。
5.出锅。
小窍门&温馨提示
注意用时间,选择嫩一点的青菜。
TAGS:
小吃 家常菜 午餐 晚餐 茼蒿
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