主料:
豆辫丝适量西芹适量
辅料:
葱，
一颗，
姜，
一块，
盐适量，
十三香适量，
红辣椒，
一个“下饭菜”西芹豆辫丝的做法步骤
1.豆辫丝。
2.泡发好的豆辫丝。
3.西芹去叶去跟洗净。
4.西芹刀削成片。
5.炒锅烧热加油放葱姜爆香，放豆辫丝翻炒均匀，加所备调料。翻炒一下。
6.再加西芹片，翻炒均匀。
7.加红辣椒一个。再加一勺水，因为豆辫丝会吸收大量的水，所以要保持有一定的汤汁。
8.一道清淡不油腻的下酒菜。
TAGS：
凉菜 家常菜 西芹
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