主料:
荷兰豆，
2把，
胡萝卜，
半根，
鸡蛋，
4个
辅料:
葱，
1段，
姜，
1块，
蒜，
半头调料
油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许荷兰豆胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1.荷兰豆2把，胡萝卜半根，鸡蛋4个，葱姜蒜适量。
2.荷兰豆择洗干净，快速焯水30秒，立即过凉。
3.切好胡萝卜，葱姜蒜。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油先煎一下鸡蛋，煎好盛出，另启锅加点油炒香葱姜蒜，然后加胡萝卜炒软，加荷兰豆，加鸡蛋，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.荷兰豆胡萝卜炒鸡蛋，味道鲜美，非常好吃，而且还简单快手。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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