主料:
芋头，
1个，
腐皮，
4张
辅料:
番薯粉，100克花生仁，
100克，
盐适量，
五香粉适量，
油适量潮汕芋头卷的做法步骤
1.? 将芋头剥皮，切成大小适中的四块，然后刨成丝
2.? 接着将花生仁倒入，再倒入适量的盐和五香粉
3.? 随后，倒入番薯粉，搅拌均匀即可
4.? 然后将腐皮用水泡软后，将搅拌好好的食材放在腐皮上，卷好即可，如图
5.? 最后放入蒸笼，蒸15分钟即可
6.? 15分钟后，出锅，待芋头卷凉些，便可用刀切成小卷，放入锅中煎炸，只要两面呈金黄色即可
7.? 成品完成，赶紧试一下
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
? 没有豆腐衣的，可以直接把抓好的芋头丝入蒸锅蒸，可以直接吃也可以切片下锅煎
? 花生可以用熟的也可以用生的
?如想查看更多美食教学视频，请到公众号获取
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热菜 家常菜 芋头
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