主料:
鸡胸肉,
50g
辅料:
青豆,
2勺,
豆腐,
1/5块小白菜叶,2片鲜核桃仁,3勺虫草花,
1勺咖喱鸡丁烩豆腐的做法步骤
1.豆腐洗净汆水后切成丁。
2.其他菜切成丁,豆腐丁和青豆要汆一下水,这样易熟。
3.鲜核桃仁剥皮,和咖喱块也做好准备。
4.鸡肉炒至变色,放入豆腐丁和青豆、小白菜翻炒。
5.放入咖喱块,加入半碗水,不停搅拌。
6.咖喱完全融化,汤汁变得浓厚。
7.出锅后,放入剥皮后的核桃仁儿,点缀烫熟的虫草花即可食用。
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