主料:
鸡翅,
6只
辅料:
可乐,
300毫升,
姜,
3片,
料酒,
1汤匙,
盐,
1/4茶匙,
老抽,
1茶匙可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅6只洗净;
2.可乐300毫升,一瓶是500毫升没用了;
3.锅内烧开水,放入鸡翅煮滚一分钟捞出,沥干水份;
4.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
5.倒入可乐,老抽,加入姜片,盐,料酒烧开;
6.转小火至汤汁浓稠即可;
7.如图
小窍门&温馨提示
1、放老抽的主要目的是调色,不放也可以;
2、不建议放葱,可乐和葱相克。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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