主料:
燕麦片，
1小碗，
核桃，
若干
辅料:
葡萄干，
若干，
清水，
2－3小碗
配料:
白糖，
1小勺核桃燕麦粥的做法步骤
1.原料：燕麦片 1小碗
核桃 若干
葡萄干 若干
白糖 1小勺
清水 2－3小碗
2.核桃用开水烫下并洗去杂质，入研钵捣碎成泥（为方便清洗，我用保鲜膜包好核桃 捣的）
3.葡萄干用温水泡软，切碎末
4.清水入锅中烧开后，加入燕麦片
5.转小火，并不停勺子搅拌至燕麦将熟
6.燕麦粥快煮好时，倒入核桃泥
7.加白糖搅匀即可
8.将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗，撒葡萄干碎末
小窍门&温馨提示
贴示：
[燕麦]燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，且主要是对大脑发育有帮助的亚油酸和亚麻油酸。另外，燕麦的氨基酸配比非常好，而且十分稳定。燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够促进宝宝的肠道蠕动，防止便秘。此外，燕麦还含有维生素B1，维生素B2、叶酸、以及磷、钙、铁、锌、锰等多种矿物质。
[核桃]核桃中含有大量的蛋白质和脂肪，脂肪是大脑的必需之物，是构建大脑细胞的重要材料，是健脑的首选之物。大脑除去水份之后，有40%－50%的部分都是脂肪组织。大脑中的脂肪组织主要是不饱和脂肪，而核桃中不饱和脂肪酸占了总脂肪酸的91.8%，其中多不饱和脂肪酸的含量比例很高，极易被人体吸收。所以，核桃具有良好的益智功能。此外，核桃中还含有丰富的维生素E，可以防止脑内产生过量的抗氧化脂肪，维持大脑的健康和活力。
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粥 燕麦片
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