主料:
淡奶油,
60克,
牛奶,
50克糖分,18克低粉,
4克,
塔皮,
6个,
蛋黄,
2个
辅料:
葡萄干适量葡式蛋挞自制的做法步骤
1.准备好食材。
2.将淡奶油,牛奶,糖份搅拌均匀,隔热水使糖份化开即可。
3.搅拌好的液体放入搅拌好的蛋黄里。
4.然后筛入低粉,搅拌均匀。
5.搅拌好的塔水过滤到量杯里即可。
6.依次倒入准备好的塔皮里,正好六个塔皮的量。加入葡萄干。
7.烤箱预热200°,25分钟即可。
8.自制塔水蛋挞出炉啦,好香好香的啊!
9.成品图
10.成功的葡式蛋挞。
小窍门&温馨提示
1.塔皮是现成的,超市买的。
2.如果想吃火大一些的可以多烤2分钟即可。
TAGS:
烘焙 其他菜系 淡奶油
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