主料:
菌菇适量,
鸡蛋,
两个,
面条适量,
青菜适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量菌菇鸡蛋汤面的做法步骤
1.备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。
2.青菜备好。
3.菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至变软,加入少许盐炒匀,放锅的一边。
4.鸡蛋打入徽煎下。
5.加入适量热水先煮十分钟至汤汁浓稠。
6.放入面条煮至熟。
7.青菜放入烫一分钟,加入适量盐调味即可。
8.盛入碗中。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
菌菇切成薄片翻炒至软,味道更鲜香!
TAGS:
主食 面条 家常菜 早餐 晚餐 菌菇
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