主料:
小根蒜，400克大蒜，
20克，
盐，
3克，
醋，
15克
辅料:
蒜蓉辣酱，
半袋，
生抽，
20克，
白糖，
15克，
辣椒面，
3茶勺拌小根蒜的做法步骤
1.小根蒜摘洗干净用水泡2小时后，沥干水分
2.备好其他原材料
3.蒜切碎
4.加入蒜末，盐，辣椒酱，生抽、辣椒面、醋，白糖，拌匀
5.拌好的小根蒜咸菜，放入瓶中盖好盖子，放入冰箱保存，吃时拿出。
6.装盘吃
小窍门&温馨提示
辣酱自己根据口味增减
TAGS：
凉菜 家常菜 大蒜
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